Поход в магазин за бутылочкой виски, для кого-то может оказаться серьёзным испытанием. Желание попробовать новое или просто отсутствие потребительского опыта не дают сделать правильный выбор. Десятки, а то и сотни брендов на витринах путают, в них легко затеряться. Давайте разберёмся с основными игроками на данном рынке, и на какой алкоголь стоит обратить внимание.
Для начала Вы должны понять, что страна, в которой производится виски, в определённой степени влияет на вкусовые качества и аромат. Это продиктовано особенностями технологических процессов и традициями, которые для многих являются неизменными сотни лет.
Перечень стран, производящих виски, довольно большой. Стоит выделить: Шотландию, Ирландию, США, Канаду и Японию. Остальные производят небольшое количество благородного напитка и имеют сбыт в локальном регионе.
Шотландский виски (скотч).
Шотландский скотч самый популярный и продаваемый в мире. В Шотландии расположено наибольшее количество марок. Крупнейшие производства, так же находятся здесь. Это обусловлено законодательством, в соответствии с которым скотч может изготавливаться только на территории этого государства.
Как правило, вкус характеризуется насыщенностью. Должен присутствует дымковатый оттенок, который получается при термической обработке солода. Минимальная степень выдержки составляет – 3 года.
Наиболее популярными являются Chivas Regal, Johnnie Walker, Macallan, Glenfiddich. Представлена различная степень выдержки каждого бренда. Это сказывается на вкусовых качествах и стоимости. Для того, что бы не переплачивать за алкоголь рекомендую обратить внимание на онлайн-магазин Alco-Sale. Например, Джонни Волкер Ред Лейбл цена дьюти фри смотри здесь.
Ирландский виски.
Ирландский виски, так же как и шотландский имеет многовековую историю. В начале которой, они до сих не пришли к согласию в вопросе, кто же стал прародителем виски. Тем не менее, технология производства у них отличается. В ирландском присутствует тройная дистилляция и отсутствует термическая обработка солода. Вкус получается мягким, без привкуса дыма. Аромат стойкий с характерным запахом. Минимальная степень выдержки составляет – 5 лет.
За мягкость этот алкогольный напиток имеет огромную аудиторию почитателей. Качество продукта подтверждено множественными наградами на мировых конкурсах. Профессионалы рекомендуют начинать первое знакомство с виски именно с ирландского.
Яркие представители региона - Jameson и Tullamor Due. Наибольшая доля продаж приходится именно на них.
Я думаю, отдельную рекламу брендам делать не стоит. А вот где купить Джемесон посоветовать хочу. Переходи по ссылке, и ты найдёшь оптимальную цену. Там же есть и бутылка объёмом 4,5 л. для большой компании.
Американский виски (бурбон).
Отличительная особенность бурбона - сырьё для производства. Используется кукуруза и лишь небольшое количество ржи и пшеницы. Технологии производства характеризуется отсутствием такого этапа как соложение, т.е. превращения зерновых культур в солод. Минимальный срок выдержки по стандарту составляет – 2 года, но встретить бурбон с выдержкой менее 4 лет, сложно.
Кукуруза сильно влияет на вкусовые качества напитка. При первом глотке, американский алкогольный напиток определяется сразу. Он тяжёлый с слабо сладковатым привкусом. Знатоки спиртного утверждают, что бурбоны обладают более простым букетом в сравнении с европейскими виски.
Самыми известными являются Jim Beam и Jack Daniels. Качество этих продуктов позволило им занять лидирующие позиции в Америке. Эти бурбоны пользуются популярностью и у нас. Недорого купить Джим Бим в Украине на этой странице.
Канадский виски.
Данный виски не имеет числа поклонников, как описанные напитки выше, но тем не менее, пользуется спросом. Его тяжело найти на полках магазинов, встречаются единичные экземпляры.
Производится из различных зерновых культур. Преимущественно изо ржи, но всё чаще появляются напитки, в составе которых доминирует кукуруза. Связано это с конкуренцией на канадском рынке алкоголя и вытеснением американского аналога.
Вкус может быть разным от лёгкого с ржаным оттенком, до горьковатого с пряным послевкусием. Зависит от выбранной Вами марки спиртного.
Здесь можно выделить Black Velvet и Canadian Club. Каждый представитель обладает оригинальным вкусом и найдёт потребителя.
Японский виски.
В Японии данный алкоголь популярен и интенсивно обретает признание на мировом рынке. Продукт относительно молод и начал производиться лишь в середине прошлого века. За основу была взята технология шотландского виски. Её усовершенствовали, добавив фильтрацию готового продукта через слой древесного угля, подобную производству теннессийского виски. Минимально допустимый срок выдержки составляет 3 года.
Спиртной напиток получился с индивидуальным характером. Вкус мягкий и не обладает дымным вкусом и запахом.
Основные бренды региона: Nikka, Sunrtory, Yamazaki.
Готовы попробовать что-то новенькое? Nikka Pure Malt White доступен в магазине Алко-Сэйл.