Шотландия - страна волынок и потрясающего виски, которое способно будоражить воображение, насыщая каждую клеточку вашего тела теплом. Технология изготовления этого высокоградусного хмельного напитка отрабатывалась столетиями, именно поэтому винокуры Шотландии смогли добиться разнообразия вкуса и запаха, производя на свет напиток, достойный почитателей истинного чистого и натурального алкоголя.
Зарождение виски.
Первое упоминание о напитке датируется 1495 годом. В упоминаниях летописей тех времён значился указ короля, повелевающий отдать своему брату Кору 8-ь ящиков, доверху заполненных солодом, как благодарность за созданную «воду жизни». Как раз её и нарекли спиртной напиток, производимый из солода, называемый сегодня - виски.
В Шотландии в средние века существовало много винокурень, которые даже хотели обложить налогами. В 1831 году появляется большое количество заводов, производящих алкоголь из мягкого спирта, что позволило удешевить его изготовление.
В 1880 году виски начинает продаваться за рубеж, и всё благодаря небольшому насекомому, пожирающему плоды виноградника во Франции. Именно уменьшение предложения вина и коньяка сыграло на руку шотландским ликёро-водочным заводам, которые массово стали выпускать продукт на экспорт.
Самым популярным алкоголем Шотландии являются Chivas Regal и Johnnie Walker.
Виски Чивас Ригал - высококлассный напиток для мужественных мира сего.
Эта марка алкоголя достаточно известна. Джеймс Чивас совместно со Стюартом в 1841 году организовали бизнес по производству алкоголя, который вскоре стал почитаем далеко за пределами Шотландии.
Изготовление качественного спиртного, сочетающего в себе различные вкусы, принесло популярность торговой марке. Даже сама королева Виктория, прибывшая с визитом в Шотландию, попробовала напиток. С Джеймсом был заключён контракт на долгосрочное сотрудничество, который дал «зелёный свет» поставкам в высшее общество Великобритании божественного напитка под названием «скотч».
Хотя братья Чивас ставили за цель выпускать самый качественный шотландский виски, богачи Великобритании, поначалу ценившие вкус продукта, заявили, что шотландское спиртное испортилось. Именно это и послужило основой поиска нового купажа, воплощённого в Chivas Regal.
Алкоголь обладает непревзойдённым вкусом и ароматом. Например, Chivas Regal 12 имеет выдержку в 12 лет, приятный светло-янтарный цвет и аромат, напоминающим запах лугов уходящего лета. Богатый вкус с фундуком и карамелью не оставит ценителей истинного шотландского виски равнодушными.
Виски Johnnie Walker приятный янтарный цвет и необычное послевкусие.
Не менее популярна марка.
Алкоголь назван по имени основателя спиртного бизнеса Джона Уолкера, который не только обладал отменной деловой хваткой, но и оригинальными вкусовыми рецепторами. Сын Джона, Александр, перед кончиной отца пообещал, что сотворит чудо. И обещание своё сдержал, - виски Johnnie Walker доступно многим любителям качественного алкоголя и сегодня.
Сыновья Александра продолжили любимое дело отца, открыв винокурню и выпустив 3 бренда: Red, White (2 года выдержки) и Black Label. Скотч White не дошёл до наших дней в силу вышедшего закона, запрещающего продажу виски до 3-х лет выдержки. Два других сорта радуют ценителей настоящего шотландского алкоголя и по сей день.
Вкусив красновато-золотистый скотч Red Label, вы почувствуете сладковатый вкус с тонкими нотками ванили, окутанный поволокой дымка. Black Label имеет тёмный насыщенный янтарный цвет и 12-ти-летнюю выдержку. В этом виски прекрасно сочетаются дымные торфяные нотки с фруктовым акцентом. После первого глотка остаётся приятное послевкусие, напоминающее шоколад и изюм.
Больше информации про Виски Chivas Regal.
Больше информации про Виски Chivas Regal.