Johnnie Walker Black Label – люксовый сорт скотч-виски знаменитейшего шотландского бренда с минимум 12 годами выдержки. Богатейший вкус – результат купажа с использованием лучших виски с ароматами всех регионов Шотландии. Ванильная сладость, фруктовая нотка и лёгкая добавка мягкого дыма заставляют купить Джонни Уокер Блэк Лейбл любителей такого вида напитка, а и настоящих профессиональных ценителей. Исключительно такой сорт предпочитал даже знаменитый любитель качественной выпивки Уинстон Черчилль, а уж он-то знал в этом толк.
Сложный вкус – главная особенность сорта, причём вкус раскрывается постепенно, со сменой одной нотки совершенно новой, причём иногда довольно контрастной. Купаж напитка выделяется букетом 40 сортов виски, выдержкой не менее 12 лет. Оригинальность, а главное, сложность купажа обусловлена тем, что компоненты обладают особенностями, свойственными для виски того или иного региона британского севера.
Купажная основа напитка, задающая тон – нежный медовый Cardhu. Дымность вносят односолодовые сорта виски, привезенные из отдалённых шотландских регионов. Пряный вкус чернослива, тона ванили, вносят сорта виски, которые выдерживались в хересных бочках. Кстати, любителям более глубокого жжёного аромата, придётся по душе сорт Johnnie Walker Double Black, представляющий аналогичный купаж, но выдерживаемый в бочках, с обугленными внутренними стенками.
Джонни Уокер Блэк Лейбл хорош как чистый алкоголь и допустим в коктейльных миксах. Впрочем, подлинные ценители хорошего спиртного любят пить скотч просто со льдом, наслаждаясь богатым, плавно меняющимся послевкусием и ярким ароматом. Для коктейлей виски слегка изыскан, поэтому лучше всего пить по шотландской традиции «пять S», особенно если купите бутылочку Johnnie Walker Double Black. Янтарный оттенок радующий глаз чудесно оттеняется в прозрачных бокалах. Даже несмотря на крепость в 43 градуса, ощущения мягкого напитка остается долго.
Скотч-виски Black Label заслуженно получил массу международных наград, благодаря чему стал самым узнаваемых напитков класса де-люкс. Ежегодно в мире продаются свыше 100 миллионов бутылок этого скотча, включая и Double Black, что говорит не только о качестве самого напитка, а о чётком следовании производителем нормам технологии.